Telefon
WhatsApp
“Yöresel yemekler” için hünerlerini sergilediler

 

Yer Altı Tuz Şehri, 2. Uluslararası Çankırı Tuz Festivali etkinlikleri kapsamında düzenlenen Yöresel Yemek Yarışması’na ev sahipliği yaptı. Jüride ünlü yemek yazarı ve programcısı Sahrap Soysal da yer aldı.

TUZFEST’23 ikinci gününe “Yöresel Yemek Yarışması” ile başladı. Yöresel yemek ve tatlı olmak üzere iki kategoride iki gün boyunca hünerlerini sergileyecek yarışmacılar, yarışmanın ilk gününde Çankırı’nın tescilli ürünlerinden “Çankırı Sarımsaklı Et” alanında yarıştı.

Kıyasıya bir performans sergileyen yarışmacılardan Şifa Hatun Sabuncu birinci, Ayten Ceylan ikinci, Ayşe Özkaya ise üçüncü oldu.

Yarışmacılara kupalarını ve hediyelerini Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen ve protokol takdim etti. Başka şehirlerden gelerek kendi ürünlerini tanıtan katılımcıların stantlarını gezen Esen, Çankırı’nın yöresel yemek kültürünü tanıtmak ve gastronomideki haklı yerini sağlamlaştırmak için çalıştıklarını, bunun en güzel örneğini de yöresel lezzetleri tescilleterek yaptıklarını söyledi.

Yöresel Yemek Yarışması’nın tatlı kategorisi ise tescilli ürünlerimizden “Çankırı Höşmerim” ile festivalin son günü gerçekleştirildi.

Genç Şefler El Marifetleri ile Göz Doldurdu

Birinci etapta Çankırılı kadınlar hünerlerini sergilerken yarışmanın ikinci etabında ise TAFED Gençlik Kolları Kapalı Kutu (Genç Şefler) yarışması düzenlendi. Yarışmacılar, tezgâhlarındaki kapalı kutulardan çıkan ürünlere göre kendi özgün yemeklerini yaptı. Tabaklama kısmının adeta tabloya dönüştüğü lezzetlerde yerel ve milli ürünler kullanıldı. Genç şefler, gösterdikleri performans ve el marifetleri ile göz doldurdu.  Jüri üyelerinin kararı ile Betül Karanis birinci, Mustafa Emre Akgözlü ikinci, Gökhan Girgen ise üçüncü seçildi.

 

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

Puan Durumu

Takım OM G M P
1   Galatasaray 37 32 2 99
2   Fenerbahçe 37 30 1 96
3   Trabzonspor 37 20 13 64
4   Başakşehir 37 17 13 58
5   Beşiktaş 37 16 13 56
6   Sivasspor 38 14 12 54
7   Kasımpaşa 37 15 14 53
8   Alanyaspor 38 12 10 52
9   Ç.Rizespor 37 14 15 50
10   Antalyaspor 38 12 13 49
11   Adana Demir. 37 10 13 44
12   Samsunspor 38 11 17 43
13   Kayserispor 38 11 15 42
14   Gaziantep FK 37 11 18 41
15   Konyaspor 37 9 14 41
16   Karagümrük 38 10 18 40
17   Ankaragücü 37 8 13 40
18   Hatayspor 37 8 15 38
19   Pendikspor 37 9 18 37
20   İstanbulspor 37 4 26 16

Reklam

Anket

Sosyal Medyada Biz

E-Bülten Aboneliği