Bizim Çankırı Gazetesi

Çankırı Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen Dünya Gıda Günü programı dün 100. Yıl Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan Tarım ve Orman İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, “Ürettiğimiz ürünlerle teorik olarak adil bir dağıtım ile yaklaşık 4,5 milyon kişiyi bir yıl boyunca doyurmamız mümkün. Başka bir ifade ile Çankırı olarak tüm ülkemizi 21 gün doyurabilecek potansiyele sahibiz.” dedi.

Programa Vali Yardımcısı Şahin Bayhan, Tarım ve Orman İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, kurum müdürleri, öğrenciler ve vatandaşlar katıldı.

İstiklal Marşı’nın okunması ile başlayan programda açılış konuşması yapan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Ayşenur Dilek Benivar, dünyada milyonlarca insanın sağlıklı beslenemediği için risk altında olduğunu söyledi. Benivar, dünyada herkese yetecek kadar gıda üretildiğini de sözlerine ekledi.

Tarım ve Orman İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, ülkemizi, tüm ürün ve gıda çeşitliliğiyle doyurduklarını aktardı.

Düzgün, tarımsal ihracatta önemli bir noktada olduğumuzu ifade ederek, “Ülkemizdeki tüketimin yanında 1781 adet çeşit ürünü 190 ülkeye, 2021 yılı rakamlarına göre 25 milyar dolara varan ihracatı da gerçekleştirmekteyiz. 10’un üzerinde üründe dünyada ilk üçteyiz. Yine onlarca üründe söz sahibiyiz.” dedi.

Çankırı tarımıyla ilgili de bilgi veren Düzgün, “Çankırı genelinde ekilebilir her bir karış vatan toprağını üretime yönlendirmek ve daha önemlisi verimliliği arttırmak için var gücümüzle çalışmaktayız. İlimizde yer alan yaklaşık 240 bin hektar tarım arazisinde üretim gerçekleştirilmektedir. Mevcut tarım arazisinden daha fazla verim elde edebilmek ve çiftçilerimizi teşvik etmek için geçtiğimiz yıl bakanlığımız ve valiliğimiz kanalı ile 163 milyon TL destek sağladık. İlimizde hem ülke ekonomisine katkı sağlamak hem çiftçimizi doğduğu yerde doyurmak hem de tüketicilerimizi güvenilir sağlıklı gıdaya ulaşması için her türlü eylemi titizlikle yapmaktayız. Üreticiyi desteklerken tüketiciyi de korumak için var gücümüzle çalışmaktayız.” diye konuştu. 

Düzgün, ilimizdeki üretim rakamlarıyla ilgili olarak da, “Yaptığımız bu çalışmalar ve çiftçilerimizin olağanüstü gayretleri sayesinde ilimizde bu yılsonuna kadar, yaklaşık 1 milyon ton buğday, arpa, çeltik vb. tarla bitkisi, 100 bin ton meyve ve sebze, 30 bin ton et, 200 bin litre süt, 125 milyon yumurta üretimi gerçekleştirmekteyiz” dedi.

ÇANKIRI, ÜLKEMİZİ 21 GÜN DOYURABİLİR

Sadece ilimizde üretilen ürünün ülkemize 21 gün yeteceğini de aktaran Düzgün konuşmasını şöyle sürdürdü:

“Bu ürettiğimiz ürünlerle teorik olarak adil bir dağıtım ile yaklaşık 4,5 milyon kişiyi bir yıl boyunca doyurmamız mümkün. Başka bir ifade ile Çankırı olarak tüm ülkemizi 21 gün doyurabilecek potansiyele sahibiz. Ancak bu pratikte pek mümkün olmamakta. Üretilen ürünleri nerdeyse 3 te 1'i israf edilerek çöpe gönderilmekte. Ülkemizde her yıl israf edilen ürünler ile 27 milyon insanın 1 yıl ihtiyacını karşılamamız mümkün. Bu neredeyse küçük bir ülke nüfusu kadar.

Bir yandan iklim değişikliği ile mücadele ediyoruz, bir yandan iklim değişikliğinde büyük payı olan gıda israfına tüm dünya olarak devam ediyoruz. Yemek sektörünün büyük bir endüstri olması insanları büyük bir pazarın hedefi haline getirdi. Yeme-içme adabı maalesef yok oldu. Yemek yeme, hazcılık, özdeş hale geldi. Ruhunu doyuramayan insanın midesi, onun fıtratını da yok eden bir kara delik oldu. Televizyon reklamlarında eline yüzüne çikolata bulaşmış insanların halleri bir mutluluk anı olarak lanse ediliyor. Filmlerde, dizilerde birbirlerine yiyecek fırlatarak eğlenen insanların görüntüleri vicdanlara dokunuyor. Bunun üzerine birde israfı eklediğimizde geleceğimize kurşun sıkmaktan başka bir şey yapmıyoruz.”

Yapılan konuşmaların ardından gıda mühendisi Eda Demirtaş tarafından sinevizyon gösterimi yapıldı. Program plaket töreni ile sona erdi.